Id al-Fitr to jedno z najważniejszych świąt w kalendarzu muzułmańskim, które obchodzone jest również w Egipcie. To radosne święto kończy miesiąc postu Ramadan.
Id al-Fitr, zwane również Świętem Przerwania Postu, symbolizuje zakończenie Ramadanu – miesiąca postu, oczyszczenia i modlitwy. To okazja do celebrowania, dzielenia się radością z bliskimi i dziękowania Bogu za siłę, którą daje do przetrwania okresu wyrzeczeń. Jest to jedno z najważniejszych świąt w islamie, pełne duchowego znaczenia oraz rodzinnych i społecznych tradycji.
Obchody Id al-Fitr różnią się w zależności od kraju i regionu, ale wszędzie stanowią czas szczególnej radości i świętowania. W Egipcie święto trwa aż trzy dni i jest pełne uroczystych momentów oraz radosnych spotkań z rodziną i przyjaciółmi.
Przygotowania do Id al-Fitr
Przygotowania do święta rozpoczynają się jeszcze przed końcem Ramadanu. Egipcjanie sprzątają swoje domy, kupują nowe ubrania i przygotowują tradycyjne słodycze, takie jak kahk – kruche ciasteczka nadziewane orzechami, daktylami lub turecką chałwą i posypane cukrem pudrem. Wiele rodzin piecze je w domu, ale są również szeroko dostępne w piekarniach i cukierniach.
Pierwszy dzień święta
Pierwszego dnia Id al-Fitr muzułmanie wstają wcześnie rano, aby wziąć udział w salat al-Eid, specjalnej modlitwie odprawianej wspólnie w meczetach lub na otwartych przestrzeniach. Przed udaniem się na modlitwę wierni składają obowiązkową jałmużnę zwaną zakat al-Fitr, która ma na celu wsparcie osób ubogich, aby i one mogły godnie świętować.
Po modlitwie rodziny wracają do domów na uroczyste śniadanie. Tradycyjnie spożywa się słodkie dania, a na stołach królują kahk, basbousa (ciasto z kaszy manny), baklawa oraz inne egipskie przysmaki. Do tego serwuje się herbatę miętową lub aromatyczną kawę.
Rodzinne spotkania i zwyczaje
Id al-Fitr to czas rodzinnych odwiedzin. Egipcjanie składają wizyty bliskim i znajomym, wymieniają się prezentami i wręczają dzieciom eidiya – tradycyjny podarunek w postaci pieniędzy, który jest przeznaczony na drobne przyjemności lub zabawki.
Mieszkańcy Egiptu chętnie spędzają ten czas na świeżym powietrzu. Popularne są pikniki w parkach, rodzinne wycieczki nad Nil, a także wizyty w wesołych miasteczkach i na festynach organizowanych w miastach. Szczególnie w Kairze i Aleksandrii ulice wypełniają się ludźmi cieszącymi się świąteczną atmosferą. Charakterystycznym elementem jest dekorowanie domów i ulic kolorowymi girlandami oraz lampionami (fanusami).
Kultura kulinarna świątecznych dni
Podczas Id al-Fitr Egipcjanie delektują się tradycyjnymi potrawami. Po miesiącu postu świąteczne stoły obfitują w różnorodne dania. Wśród popularnych przysmaków znajdują się:
- Fatta – danie z ryżu, chleba, sosu pomidorowego i mięsa,
- Mahshi – nadziewane warzywa, np. papryka czy bakłażany,
- Roz bil-laban – ryż na mleku, często podawany na deser.
Po posiłkach mieszkańcy Egiptu udają się na rodzinne spacery lub spędzają czas w kawiarniach, delektując się tradycyjną egipską herbatą oraz shishą.
Życie publiczne w czasie Id al-Fitr
Większość sklepów, firm i urzędów pozostaje zamknięta na czas świąt, aby pracownicy mogli cieszyć się czasem spędzonym z rodziną. Transport publiczny działa na specjalnych rozkładach jazdy, a wiele głównych ulic jest udekorowanych i zamykanych dla ruchu samochodowego, by ułatwić organizację festynów i spacerów.
Podsumowanie
Id al-Fitr w Egipcie to czas wielkiej radości, wzajemnej życzliwości i wspólnego świętowania. To święto łączy ludzi, umacnia więzi rodzinne i sąsiedzkie oraz przypomina o wartościach takich jak hojność i wspólnota. Dzięki tradycjom i zwyczajom, które przetrwały przez wieki, Id al-Fitr pozostaje jednym z najbardziej wyczekiwanych i radosnych momentów w życiu egipskich muzułmanów.
